凉拌土豆片最好吃的做法（无敌好吃的凉拌土豆片）

超级好吃的凉拌土豆片，酸脆的口感，让你胃口大开，试着做一下就知道我有没有骗你们哟。

食材：

土豆三个，小葱，小米辣，辣椒面，蒜，芝麻，食用油，生抽，醋，蚝油，白糖，盐，香菜。（不喜欢吃香菜的可以不加，根据自己的口味添加）

做法：

1：土豆切薄片，越薄越好（刀工不好的姐妹可以用切片神器）切好之后放入水中浸泡五分钟，清洗多余的淀粉。

2：调个料汁：碗中放入小米辣＋芝麻＋辣椒面＋小葱＋蒜末，锅中倒入油烧热，淋入碗中，让它散发出香味。

3：碗中加入二勺生抽＋二勺醋＋一勺蚝油＋少量的盐和白糖，将酱汁搅拌均匀。

4：将土豆片从清水中捞出来，锅中烧水，水开之后倒入土豆片煮个两分钟，不要煮得太烂，捞出土豆片过冷水，淋上酱汁，加上香菜，拌均匀即可食用。

姐妹们可以根据自己的口味来调哟，土豆注意断生，但是不要太熟啦，快点自己动手做起来吧！！

本文分类：百科知识

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发布日期：2025-03-01 22:08:58

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